MARZAC ７

コンフィはフランスに古くから伝わる調理法。

ラードやオリーブオイル等の脂で食材をじっくり煮て旨味を閉じ込めます。

最後に炭火でパリっと炙ることで香ばしい風味をお楽しみください。

合鴨やラム、ポーク、鯖や和牛イチボなどの肉だけでなく魚の炭焼きコンフィもお楽しみいただけます。

アットホームな空間でごゆっくりおくつろぎくださいませ。

パーティーコースはご要望に合わせてお料理をご用意いたします。

生ハムやアヒージョ等のワインのお供も多数ご用意。

世界各国のワインが飲める一軒家レストラン。

世界各国からソムリエが厳選したワインをご用意。

料理とのマリアージュを考えて選び抜かれたワインを飲みながら素敵なひと時をお過ごしください。

目黒川沿いにあるので、帰り道にちょっと一杯、いかがでしょうか？

目黒川沿いにある一軒家ワインバル。

ボリューミーなお肉料理や、こだわって作った料理をリーズナブルに。

いろいろなワインに合う料理をお楽しみください！

春は桜がご覧いただけます。